Фирма „Джей Ви Ен” ЕООД предлага пълен асортимент от функционални адитиви и подправъчни смеси за производството на всякакъв вид месни продукти. Компанията разполага с високо квалифициран технолигичен отдел, който е на Ваше разположение за разработката на индивидуални решения, традиционни продукти или иновативни рецептури със запомнящ се вкус и гарантирано качество. Продуктовото портфолио включва:
- Подправъчни смеси и комбинирани продукти за варени колбаси и кренвирши
- Подправъчни смеси и комбинирани продукти за пастети
- Подправъчни смеси за сурови наденици
- Подправъчни смеси и комбинирани продукти за полу-трайни и варено-пушени колбаси
- Подправъчни смеси и комбинирани продукти за сурово-сушени колбаси
- Стартерни култури
- Препарати за инжектиране и тумблиране на варено-пушени и шункови продукти
- Усилватели на вкуса
- Подправки, екстракти от подправки и аромати
- Цветообразуватели и цветостабилизатори
- Средства за запазване на свежеста и консерванти за удължаване на трайността
- Естествени и изкуствени оцветители
- Емулгатори, уплътнители, стабилизатори, хидроколоидни миксове
- Животински и млечни протеини
- Ензимни технологии
- Средства за окрехкотяване
- Средства за производство на желирани продукти
- Декориращи подправки
- Панировъчни смеси
- Течни и сухи маринати
- Сосове и кетчупи